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RESERVER le gîte
Les recettes de plats végétariens
Cannellonis de courgette à la ricotta
Quiche sans pâte, poireau, carotte, chèvre
Potimarron rôti au miel et sa crème de ricotta
Pain perdu aux blettes et aux champignons
Steak de chou-fleur aux haricots blancs
Tarte feuilletée aux patates douces
Conchiglionis farcis en sauce tomate
Bao vapeur au fenouil braisé, sauce à l'ail confit
Crème de feta au basilic, patates douces rôties, crudités
Palet de panais en bouillon de légume
Tarte printanière aux légumes glacés et mousse d'Ossau Iraty
Tarte de polenta à la betterave et féta
Palet de pois cassés sur lit de sarrasin et carottes et sa petite salade
Purée de pois chiches et chou-fleur au cumin
Palet de polenta, champignons, roquette
Gnocchis à la purée de courge, noix, beurre de sauge
Galettes quinoa carotte
Gaufres salées aux pousses d'épinard
Ravioles poireau champignon
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