top of page

Restaurant €€€ à Arcachon : Le Saint Ferdinand

Quelques renseignements sur le restaurant :

  • Tarifs : €€€

  • Genre : Cuisine française

  • Adresse : 45 boulevard de la plage, 33 120 Arcachon

  • Contact : 05 57 16 11 31

  • Horaires : Lundi au dimanche : toute la journée. Fermé le mercredi.

  • Distance de chez nous : 25 km, 25 minutes en voiture


 

Par une belle journée de Décembre, nous sommes partis à Arcachon en vélo depuis Mios pour y déjeuner. Notre choix s'est arrêté sur le Saint Ferdinand. En effet, des hôtes nous avaient dit beaucoup de bien de leur passage dans ce restaurant. Nous sommes donc allés nous rendre compte par nous-même ! Après 35 km de vélo (nous sommes passés en partie par le chemin du littoral), nous étions affamés !

Première remarque en arrivant : de la terrasse, une vue très agréable sur le port de plaisance d'Arcachon ! D'ailleurs, à chaque fois que je suis passée devant la terrasse du Saint Ferdinand par beau temps, la terrasse était complète. C'est un signe que l'établissement est très fréquentable ! Bien sûr, début Décembre, la terrasse était fermée, nous avons mangé à l'intérieur.



La salle du restaurant est très chaleureuse. Nous nous y sommes sentis très bien, dès notre arrivée. La salle était pleine.

Le service à table est exceptionnel. Le poisson et la viande sont présentés avant cuisson. Un fois cuits, ils sont découpés devant nous, et les assiettes préparées à notre table. Le spectacle était au RV pour le service des crêpes Suzette au dessert de nos voisins de table.

Très belle présentation des plats, colorés, modernes.

Nous avons pris un cocktail sans alcool, l'Alizée : pamplemousse, citron jaune, limonade, menthe fraiche. Nous avons continué avec une gaufre saumon Gravlax fumé, un tartare de poisson, avocat et myrtilles, du boeuf de Galice et pommes de terre grenailles, pour finir par une tarte au praliné, et un croustillant au chocolat et à l'orange.

Globalement, nous avons été un peu déçus, par chacun des plats. Le plaisir n'est pas totalement à la hauteur du visuel.



Pour des tarifs identiques, nous vous conseillons d'autres restaurants, comme le Cabestan, par exemple.

Par contre, n'hésitez pas à vous rendre au Saint Ferdinand pour profiter d'une belle vue sur le port !

Pascale


 

Pour en savoir plus :


 

Vous cherchez un hébergement pour votre séjour, qui vous permette de visiter le Bassin d'Arcachon (de Biscarosse au Cap Ferret, en passant par la Dune du Pilat, Arcachon, Andernos...) et aussi ses alentours ?

  • Venez dans une de nos chambres d'hôte "Chez Pascale et Patrick" à Mios, et profitez de notre table d'hôte, après une journée bien remplie !

  • Renseignez-vous sur notre site internet, ou appelez-moi (06.35.57.37.36), je serai ravie de répondre à vos questions !

Pascale



1 Comment


Guest
il y a 5 jours

Restaurant copiant la cuisine des grands chefs mais n'y arrivant pas du tout.

Ayant commandés à la carte, les deux plats principaux seront servis froids, nous les avons renvoyés en cuisine, aucune excuse du chez de rang ou patron. Evidemment le fait de réchauffer a détruit la saveur, s'il y en avait une au départ.

A remarquer aussi un essai de belle présentation, mais ayant pour résultat une très faible quantité dans l'assiette, pour un prix tout à fait déraisonnable.

En ce qui concerne la boisson, commandé 2 verres de vin "Tariquet" Blanc, non servis à table, conclusion : le vin dans les verres n'est pas du tout du "Tariquet"(maison Grassa). C'est une tromperie sur la marchandise.

salle agréable, mais…

Like
bottom of page