Notre engagement en ce qui concerne l'environnement - Notre politique environnementale

Politique Environnementale

 

Nous sommes dans une nature privilégiée, au bord de la Leyre, un fleuve protégé. Sa forêt-galerie de feuillus est inscrite au titre de la Loi protégeant les paysages (la vallée est un Site inscrit). Le fleuve est au coeur du parc naturel régional des landes de Gascogne.

Nous cherchons à respecter au mieux cet environnement exceptionnel, et nous avons décidé de formaliser notre démarche et de vous l’expliquer.

Ainsi, si vous le souhaitez, vous pouvez nous accompagner dans nos gestes quotidiens.

Nous avons une démarche éco responsable
Nous sommes engagés pour la planète

Les informations de cette page s'appliquent aux chambres d'hôte. En effet, comme les chambres sont dans notre maison, nous avons une grande capacité d'action.

Cependant, un certain nombre d'actions sont mises en place aussi au niveau du gîte. Ces actions sont indiquées dans des encarts spécifiques.

Politique Environnementale : Nos engagements

 

Réduire notre consommation d’énergie  - Quelques exemples :

  • Performance énergétique de notre maison : en 2017, notre maison a été entièrement rénovée conformément aux exigences de la RT 2012.

  • Le chauffage du rez de chaussée (et la chaleur montant, le salon des hôtes) est assuré essentiellement par un insert qui brule majoritairement du bois local provenant des dernières tempêtes ou récupéré / recyclé.

  • Pour réduire notre consommation d’électricité, nous avons mis l’éclairage dans les zones de circulation sur minuterie. Nous utilisons de préférence des lampes basse consommation et notre électroménager est de classe A minimum.

  • Pour nous aider :

    • Pensez à éteindre les lumières avant de quitter la chambre, ainsi que dans les espaces communs.

    • En été, par fortes chaleurs, pour les chambres à l'Ouest de la maison (Les Pinasses, Bordeaux et Le Bassin), avant de quitter votre chambre pour la journée, pensez à :

      • baisser de moitié les rideaux roulants / coffrer les volets

      • augmenter de 5 degrés la climatisation de votre chambre (ne pas l'éteindre, notre plombier nous l'a déconseillé)

Nous réuisons notre consommation d'énergie, en électricité
La Leyre coule à Mios, petit paradis naturel
Nos hébergements sont localisés dans le Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne

Parc Naturel régional

des Landes de Gascogne

Réduire l'utilisation de produits chimiques - Quelques exemples :

  • Nous utilisons essentiellement des produits naturels tels le vinaigre d'alcool blanc, le bicarbonate de soude comme produit ménager.

  • Les fenêtres sont nettoyées au vinaigre d'alcool blanc.

  • Le nettoyage des sols est fait en passant l'aspirateur puis le balai vapeur (pas de produit chimique et les sols sont aseptisés par la chaleur).

  • Voici quelques modes d'emploi si cette démarche vous intéresse :

    • Fabriquer une bombe rafraîchissante pour les WC

    • Nettoyer un four encrassé, un fer à repasser

    • Nettoyer le tissus d'un canapé, un tapis, une moquette

Gîte : pour réduire la consommation en électricité, mise en place d'un chauffage solaire sur le toit de la maison pour chauffer l'eau du ballon d'eau chaude.

La réduction de l'utilisation de produits chimiques a aussi été mise en place dans le gîte

Réduire notre consommation d’eau - Quelques exemples :

  • Chaque robinet est équipé d’un limiteur de débit d’eau et les chasses d’eau sont pourvues d’un économe.

  • Le linge de toilette n’est pas changé tous les jours, sauf si vous en faites la demande.

  • Nous utilisons l’eau du puits (alimenté par une source) pour arroser le jardin, et nous le faisons en goutte à goutte, en fin de journée, lorsque la température diminue et que la fraicheur de la nuit conserve au maximum l’eau déposée. Le jardin d’agrément est planté d’espèces adaptées à notre climat et nécessitant peu d’eau.

Nous réduisons notre consommation en eau

Les hôtes du gîte ont aussi la possibilité de donner leurs déchets organiques à nos poules. Sinon, nous avons mis en place une poubelle pour déchets organiques que les hôtes peuvent remplir et laisser à notre attention à la fin de leur séjour.

Au gîte, nous avons mis en place un petit carré potager contenant des  herbes aromatiques et même de la verveine citronnelle. Nous avons aussi planté plusieurs arbres fruitiers (prunier d'Ente, abricotier, noisetier, figuier, cerisier, mirabellier, pêcher de vigne, groseilliers, cassissiers,  pommier).

Réduire et recycler nos déchets - Quelques exemples :

  • Nous privilégions l’emploie de serviettes de table en tissus.

  • Nous faisons nous-mêmes nos yaourts dans des pots en verre réutilisables.

  • Les déchets organiques sont recyclés directement dans le poulailler et font le bonheur de nos volailles et de nos lapins.

  • J'utilise des "Tote Bags", des sacs à pain que j'ai cousu dans d'anciens draps de ma Grand-Mère (donc 100% écologique !!).

  • J'utilise des lingettes lavables fabriquées à partir de tissu de bambou Oeko Tex et là encore, de vieux draps de ma Grand-mère.

  • Pour nous aider, nous mettons à votre disposition des poubelles de tri.

  • Si vous avez des restes alimentaires provenants de piques niques par exemple, n'hésitez pas à nous en parler! Le pain une fois sec fera le bonheur des lapins, et vous verrez les volailles se précipiter sur les aliments qui leur sont distribués!!

Réduire notre impact carbone / Consommer responsable - Quelques exemples :

  • Nous faisons nous-mêmes un certain nombre de produits alimentaires:

    • les yaourts, confitures et pâtes à tartiner, 

    • les brioches, les gateaux,

    • les pâtes aux oeufs (lasagnes, tagliatelles, ravioles),

    • exceptionnellement notre pain

    • ...

  • En cuisine, nous essayons d’utiliser au maximum les produits ⎨peau des agrumes (confites dans les gâteaux), fanes de radis (en soupe), carcasses de crevettes (bisque)…⎬.

  • Nous gérons un potager bio et une bassecour.

  • Nous privilégions les végétaux conduisant à une consommation par rapport aux végétaux de pur ornement - ces plantes sont d'ailleurs très belles, en particulier au moment de la floraison (plantes aromatiques, carrés potagers, arbres fruitiers...).

  • Nous nous fournissons si possible localement.

  • Le désherbage du jardin (et bien sur du potager!) est fait à la main, sans produits chimiques (voir même en relâchant les poules lorsque le potager est au repos).

Nous réduisons nos déchets
Nous consommons de façon responsable
Nous avons des projets pour l'avenir

Politique Environnementale :

Nos projets pour l'avenir / Nos développements récents

 

Projets pour l'avenir :

Continuer à développer l'achat de produits locaux et de produits sans emballage :

  • Le Maïs du poulailler est acheté localement chez un Paysan de Mios.

  • Très récemment, nous avons adopté une vache en Crowdfarming, "Nora", auprès de "Jean Mollon", au Pays Basque. Nous recevrons notre premier colis de tomme des Pyrénées en Avril prochain. Nous sommes impatients...

  • Achats sans emballage :

    • A ce jour, le supermarché de proximité permet d'emporter un certain nombre de produits dans nos propres contenants.

    • J'attends avec impatience le moment où mon magasin bio acceptera que l'on vienne avec nos propres récipients pour les remplir.

Développements récents :

  • Mise à disposition de lingettes lavables dans les chambres d'hôte, de façon à éveiller l'intérêt des hôtes pour le zéro déchets en ce qui concerne ceux qui ne connaissent pas cette démarche. De même, proposition à la vente de ces lingettes. Parfois, il suffit juste d'une petite occasion pour initier un acte plus respectueux de l'environnement.

  • Mise en vente de sacs à pain que j'ai cousus dans des tissus récupérés de ma Grand-Mère (donc 100% écologique !!). Personnellement, j'ai attendu plusieurs mois de trouver le temps de coudre mon sac à pain avant d'en utiliser un. Si j'avais eu une opportunité d'en acheter un facilement et sans utiliser les plateformes de vente sur internet, je l'aurais probablement fait et j'aurais évité cette utilisation de papier à chaque visite de ma boulangère depuis bien longtemps !! Peut-être que cela déclenchera un petit comportement écoresponsable de plus chez certaines personnes.

  • Contribuer à arborer la france :

    • Nous mettons à disposition de nos hôtes des sachets de noyaux de fruits séchés, de façon à ce que lors de sorties pédestres ou en vélo dans la campagne, ou bien en circulant en voiture dans une campagne déserte, ces noyaux soient jetés. C'est une formidable initiative pour propager l’abondance dans la nature et de cette manière, simple, qui ne coûte rien mais néanmoins efficace, d’apporter notre contribution aux générations à venir (actions promues en particulier par les gouvernements Thaïlandais et Malaisiens).

    • N’hésitez pas à vous servir de ces sachets que j'ai mis à disposition dans votre salon, ou sinon, de récupérer vous-même des noyaux de fruits (prunes, pêches, nèfles, cerises, abricots).

Développement récent :

Enrichissement du verger du gîte et renouvellement de plusieurs arbres fruitiers en fin de vie, qui ne produisaient plus.